Descripción
Menos harina sobre la piedra, mejor durante la cocción
La harina ayuda a que la masa se deslice sobre la pala, pero el exceso puede terminar quemándose sobre la piedra.
Por eso esta pala incorpora la tecnología FlourCatch™, con tres canales diseñados para recoger el exceso de harina mientras prepara y lanza la pizza. Esto ayuda a mantener más limpia tanto la piedra como el espacio de trabajo.
Una sola pala para cuatro momentos
La Pala compacta para pizza Ooni de 12 pulgadas está diseñada para acompañar cuatro pasos fundamentales:
Preparar la pizza.
Lanzarla al horno.
Girarla durante la cocción.
Retirarla cuando esté lista.
Su superficie de aluminio anodizado ultraliso facilita el desplazamiento de la masa y permite utilizar la misma herramienta durante diferentes momentos de la preparación.
Diseñada para trabajar en espacios reducidos
Su mango compacto y perfil delgado ocupan menos espacio que una pala tradicional de mango largo, facilitando tanto su uso como su almacenamiento.
Fue desarrollada específicamente para trabajar con el Ooni Volt 2, aunque también puede utilizarse con hornos Ooni para exteriores de 12 y 14 pulgadas.
Un borde pensado para deslizarse bajo la pizza
El borde biselado crea un ángulo que facilita introducir la pala debajo de la masa o de la pizza ya cocida.
Esto ayuda tanto al momento de lanzar como al retirar la preparación del horno.
